Ausbildung zum Koch

In unserem Inklusionsbetrieb beschäftigen wir 40 % Mitarbeitende mit Behinderung. Wir fördern die aktive Teilhabe unserer Mitarbeitenden am Berufsleben und setzen uns intensiv für die Umsetzung der Inklusion im Sinne der UN-Behindertenrechtskonvention ein. Wertschätzung, Achtung, Toleranz und Rücksichtnahme begleiten unsere tägliche Arbeit.

Wir unterstützen unsere Mitarbeitenden durch eine 1 zu 1 Betreuung am Arbeitsplatz.

Ausbildung zum Koch / Fachpraktiker Küche (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Warenkunde (Nahrungsmittel und Getränke) und Warenwirtschaft
• Küchenbereich, Ausgabe von Speisen in Mensen
• Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
• Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren; Herstellen von Speisen
• Hygiene nach HACCP-System
• Reinigung des Arbeitsplatzes
• Büroorganisation und -kommunikation

Für diese Tätigkeit gilt die einrichtungsbezogene Impfpflicht.

Wir erwarten

• Qualifizierter/Erweiterter Hauptschulabschluss
• Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln
• freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit
• Teamplayer
• flexibel, engagiert und belastbar
• gute Deutschkenntnisse (B2)

Wir bieten

• Stellung der Arbeitskleidung
• 5 Werktage - Woche / 2 feste freie Tage
• täglich frisches Obst und Getränke (Kaffee, Tee und Wasser)
• innerbetriebliche Fortbildungs – u. Schulungsmöglichkeiten
• Gesundheitsförderung
• Get-together wie Weihnachtfeiern oder Betriebsausflüge
• zusätzliche Sozialleistungen zur Altersvorsorge
• regelmäßige Feedbackgespräche mit den Ausbildern
• Übernahmechance nach erfolgreicher Ausbildung bei entsprechenden Leistungen